Hatoya Standing Bar

在薄暮时分的浅草桥顺道拐进店中，先点上一杯起泡酒或卡瓦酒慢慢品味——「Hatoya Standing Bar」就是这样一处格外契合轻松小酌的葡萄酒立饮吧。店内以木质吧台为中心，弥漫着不拘束的休闲氛围，无论是餐前独自来喝一杯快速暖场，还是静下心来消磨一整晚，这里都能妥帖包容。

衬托美酒的风味小皿料理

作为佐酒餐点，店里准备了丰富的冷盘小皿，点单后便能迅速享用。既有与气泡酒十分契合的鳀鱼橄榄、自家腌菜，以及生火腿和奶酪拼盘，也有把发酵黄油或萨拉米香肠同海苔组合在一起的新巧小食。如果想让胃里更踏实一些，搭配一份蔬菜满满的西式蛋卷、香菇培根阿希约，或是红酒炖牛肉等温热现做料理，节奏也格外舒适。

从红、白、橙酒到威士忌的杯卖选择

酒水方面，以法国、意大利、西班牙各地的酒款为主，涵盖了红葡萄酒、白葡萄酒、橙酒乃至香槟等多种选择。除了西班牙自然派葡萄酒「Conveniencia」与「Parcela Las Hormas」，生啤酒以及日本国产威士忌调制的高球酒等葡萄酒以外的饮品也一应俱全。最后以质朴的饭团收尾，或是添一份朗姆葡萄干黄油夹心饼干与浓郁巧克力蛋糕卷当作甜点，无论何种心情，都能轻盈惬意地在这里停留。